ここ50年間で小麦の貯蔵が最低のレベルになっていて、世界の小麦の供給は10週間で尽きてしまう状態だ。この危機は小麦の値段を史上最高まで押し上げ、パン、ビール、ビスケットや基礎的な食品の値段をさらに上昇させかねない。また、発展途上国、特にアフリカで重大な食料危機を激化させかねない。
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小麦の値段が上がり、ラーメン類が上がったので、食べないようにすれば、体によいと思っていましたが、パンも、ビールもそうなのですね。寒い日が続きますが、ビールが飲めなくなるといけないので、飲んでおこうと思います。
次はお米もあぶないという説もありますね。
この危機も気候変動(彼らが起こしたと思う)から始まったと思うのですが、彼らが投機をして食糧危機をさらに悪化させているのでしょうね。
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来年は国産コメも値上がりするのでしょうかね。
異常気象があった場合、今進めている「国産コメの減反」=>米を作る技術の片寄り化、これが効いてくることは想像できますね。